ホットケーキミックスって万能ですね

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ハロー花子です。

今日、ホットケーキミックスとヨーグルトでケーキを作りました。写真は撮り忘れましたが・・・(-_-;)

レシピは簡単です。

サンキュ!で紹介されていたメニューです。

ヨーグルトケーキ作り方

無糖ヨーグルト  1パック 450mg

ホットケーキミックス 100g

砂糖  1/2カップ

タマゴ  二個

サラダ油  大さじ1

これをまぜまぜしてオーブンで焼くだけです。 170度で45分ぐらいです。 か~んたん

我が家では、グラタン皿に入れて焼いています。焼いたらプクーっと膨れ上がりますが粗熱を取って少し冷やして食べたほうが美味しいです。 味は、チーズケーキに似ています。

みんなでデザートに食べましたとても美味しかったです。

 

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